0
/
Вход

Адреса пунктов выдачи заказов в г. Новосибирске и Новосибирской области можно посмотреть >>>здесь<<<.

В случае обнаружения сбоев при оформлении заказа, просим сообщить по телефону.
Пн-Пт/ 10.00-19.00

Корзина


БЕСПЛАТНАЯ доставка до ПВЗ СДЭК при заказе свыше 3000р

(при условии предоплаты)


Итого: 0 0 руб

ВСЕ ОТЗЫВЫ МАГАЗИНА

Яичный порошок (меланж), весовой

в упаковке магазина

(Отзывов:)
Есть в наличии
Артикул: 1040
Доступно к заказу:  шт
Пр-во: Россия

Цена: 295 руб + бесплатная доставка до ПВЗ СДЭК
( при сборном заказе на сумму свыше 3000 руб )    Подробнее об этом



Купить яичный порошок (меланж), весовой можно в нашем интернет-магазине по цене:

1 кг за 495 руб (в наличии: 10 шт)


Отправку производим во все населенные пункты через "СДЭК", "Boxberry" или "Почту России". Тел: +7(923)355-00-37 с Пн по Пт.

При сборном заказе на сумму свыше 3000 руб, доставка до ПВЗ "СДЭК" в вашем городе бесплатная

 

       Яичный порошок ГОСТ Р 53155-2008

Данный продукт изготавливается из свежих доброкачественных яиц. При этом с помощью специальных агрегатов содержимое отделяется от скорлупы, смешивается в однородную массу, пастеризуется и высушивается методом распыления. В результате получается простой в использовании и безопасный продукт. Кроме того, оборудование на котором он производится, позволяет сохранить все полезные микроэлементы и витамины.

Яичный порошок широко применяют в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Также используют при изготовлении мясных полуфабрикатов, всевозможных соусов и майонезов. Можно из него приготовить и довольно вкусный омлет.

Непосредственно перед применением порошок просеивают через сито, а затем растворяют в теплой воде, температура которой не должна превышать 50 градусов. На 100 грамм продукта необходимо взять 350 мл воды. Стоит заметить, что такое количество яичного порошка способно заменить 9 яиц средней величины. Чтобы не получились комочки, воду добавляют постепенно, тщательно помешивая венчиком. Примерно через 30-40 минут произойдет набухание. Процедите получившуюся массу. Использовать субстанцию необходимо сразу, восстановленный порошок не подлежит длительному хранению.

Есть много факторов в пользу применения данного продукта в промышленности. Например, повышение санитарного уровня, ускорение и облегчение технологического процесса. Внушительное снижение энергозатрат, так как он не требует холодильных камер, стабильность качества выпускаемой продукции, экономия места. Кроме того, данная сухая смесь отличается простотой дозировки, что важно для автоматизированных линий производства. Имеет длительный срок хранения (в сухом виде), довольно экономичен, не оставляет отходов после использования.

Состав: яичный меланж

Условия хранения: при t не выше +20С и относительной влажности не выше 75% – не более 6 месяцев. при t не выше +2С – и относительной влажности не выше 75% - не более 2 лет

 

Купить яичный порошок на развес в Новосибирске и населенных пунктах Новосибирской области можно по предварительному заказу через интернет-магазин и получить в пунктах самовывоза по удобному для вас адресу.

Отзывы о товаре:

Яичный порошок (меланж), весовой

 

Товары со скидкой

Пиколинат хрома N...

340 руб

OMEGA 3-6-9, 60 к...

550 руб

МОРСКОЙ КОЛЛАГЕН ...

845 руб

Смотрите все товары в категории: Товары со скидкой
Мобильная версия

Телефон тех.поддержки

+7(923)355-00-37

Copyright © 2021 Молоток24.рф (Новосибирск)